עוגיות בצק פריך

מצרכים:

  • 2 חבילות חמאה (סך הכל 400 גרם)
  • 1.5 כוס סוכר
  • 4 ביצים
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 5 כוסות קמח
  • 2 כפות אבקת אפייה

הכנה:

  • לרכך חמאה במיקרו
  • לערבב עם הסוכר
  • להוסיף תוך כדי ערבול ביצה אחר ביצה
  • להוסיף תמצית וניל, קמח ואבקת אפייה.
  • ממולץ לקרר את הבצק.
  • לרדד, לקרוץ צורות. אפשר לטבול את העוגייה בסוכר, או סוכריות צבעוניות, לעזר עם סוכריות עדשים או פתית שוקולד.
  • להניח על תבנית מרופדת בנייר אפייה ולאפות בחום של 180 מעלות כ-20 דקות, עד שהעוגיות מזהיבות.
  • לצנן ולשמור בכלי אטום.

השאר תגובה