עוגיות שוקולד צ'יפס

מצרכים:

  • 200 גרם חמאה
  • ¾ כוס סוכר חום
  • ½ כוס סוכר לבן
  • 1 ביצה +2 חלמונים
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 2.5 כוסות קמח
  • 1 כפית סודה לשתייה
  • 150 גרם שוקולד צ'יפס

הכנה:

  • לערבל חמאה ושני סוגי סוכר
  • להוסיף ביצה + חלמונים
  • להוסיף תמצית וניל
  • להוסיף קמח וסודה לשתייה
  • להוסיף שוקולד צ'יפס
  • (העיסה יוצאת מעט דביקה) להרטיב את הידיים, לגלגל כדורים, לשטח אותם על תבנית מרופדת בנייר אפייה במרווחים גדולים.
  • לאפות כ-25 דקות.
  • לצנן