עוגיות שוקולד צ'יפס

מצרכים:

• 200 גרם חמאה
• ¾ כוס סוכר חום
• ½ כוס סוכר לבן
• 1 ביצה +2 חלמונים
• 1 כפית תמצית וניל
• 2.5 כוסות קמח
• 1 כפית סודה לשתייה
• 150 גרם שוקולד צ'יפס

הכנה:

• לערבל חמאה ושני סוגי סוכר
• להוסיף ביצה + חלמונים
• להוסיף תמצית וניל
• להוסיף קמח וסודה לשתייה
• להוסיף שוקולד צ'יפס
• (העיסה יוצאת מעט דביקה) להרטיב את הידיים, לגלגל כדורים, לשטח אותם על תבנית מרופדת בנייר אפייה במרווחים גדולים.
• לאפות כ-25 דקות.
• לצנן