חטיף אנרגיה

מצרכים:

• 1 כוס שיבולת שועל
• 1 כוס דחוסה סוכר חום
• 1 כוס קמח
• 1/2 כוס קוקוס טחון או שקדים טחונים
• 110 גרם חמאה
• 2 כפות דבש
• 1 כף מים
• 1/2 כפית סודה לשתייה

הכנה:
לערבב את כל החומרים היבשים
לבשל חמאה, דבש ומים.להוריד מהאש,להוסיף סודה
לשתייה. להוסיף התערובת לחומרים היבשים. לשטח
על תבנית מרופדת בנייר אפייה )גודל 12 X 21 (. אופים
כ 22- דקות בחום 161 . להוציא מהתנור,לחתוך
לריבועים,להשאיר בתנור הכבוי עוד כמה דקות.
לצנן ולשמור בכלי אטום